?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Знаю точно, что есть. Поэтому и пишу сюда, собственно.
Дело в том, что совсем скоро Масленица. И у меня всего три недели - даже меньше! - на то, чтобы научиться делать это!

Мне поступил "заказ" от домашних. Приготовить на эту Масленицу блины такие тонкие, ажурные, чтобы просвечивались насквозь. Я и так обычно готовлю тонкие блины. Но не совсем ажурные. Напротив, такие, чтобы можно было положить в них начинку. Но такая просьба меня слегка озадачила. Как делать тончайшие блины, чтобы они при этом не рвались при попытке снять их со сковороды и переворачивались спокойно?

Если у кого из вас есть проверенный - действительно проверенный, а не из интернета! - рецепт, поделитесь, пожалуйста! Может, какие секреты? Буду очень признательна!

У меня обычно получаются вот такие блинчики - разве что с краев немного дырочек есть.
Но как их сделать целиком такими - ума не приложу!



promo k_poli april 22, 2018 22:10 1
Buy for 100 tokens
Ей приписывают любовную связь с Мерилин Монро. Многие считают её предтечей сексуальной революции 1960-х. Даже дата рождения кажется фактом пикантным: она появилась на свет в один день с Владимиром Лениным и Робертом Оппенгеймером. Именно ее называют Королевой пин-апа. Так кем же она была?…

Comments

dobriy_vasya
Jan. 31st, 2018 07:16 am (UTC)
говорят, кипятка надо в тесто добавить