?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Каждый новогодний праздник ассоциируется у меня с чем-то особенным. Вкусы, ароматы, звуки...
В прошлом году такой ассоциацией был горячий горьковатый шоколад с корицей и зефирками. А в этом - пряный вкус сладких и ароматных имбирных пряников и печенек собственного приготовления.

Правда, готовили мы их не "с нуля", а из готового теста из Prisma, но по вкусу и качеству от домашних не отличить, а вот возни и мороки с тестом минимум, да еще и экономия времени основательная.

Вообще, у меня с тестом особые отношения из разряда: могу, но не люблю морочиться. Это ж потом все руки, вся кухня, вся одежда в муке, и еще эта необходимость месить-месить-месить... Бррр...

А тут все просто.

1. Принесли замороженный пласт теста из Призмы, разморозили.

Кстати, рядом с тестом коробочка - это глёг. Настоящий европейский, сладкий, пряный, безалкогольный. Мне показался чересчур сладким, поэтому разбавляла водой


2. Немного раскатали. Нарезали кружочки. Выложили на противень.

Кстати, от толщины теста и зависит, что у вас получится - пряники или печенье.


3. Выпекли и украсили пудрой и цветным сахаром (украшать вкусняшки - почетная обязанность Юлии).

Получилось очень вкусно и хрустяще.

Один только нюанс. Я, конечно, догадывалась, что тесто увеличится при выпекании, но чтобы настолько!... Были кружочки, стали КРУГИ. Мы-то остались довольны - чем больше, тем лучше. Только вот если бы мы решили сделать фигурное печенье, вполне возможно, что оно потеряло бы форму в процессе. В общем, берите на заметку.




promo k_poli october 11, 2015 00:05 9
Buy for 100 tokens
В свое время Саша составил замечательный список из 50 актрис, которых нужно увидеть на экране. Разумеется, без претензий на объективность и оригинальность. Просто из тех актрис, которые, по его мнению, произвели впечатление не на него одного. Что-то вроде попытки вспомнить тех, кто внес…

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
fotonik2
Feb. 13th, 2017 10:31 am (UTC)
Печеньки все любят).
k_poli
Feb. 13th, 2017 10:34 am (UTC)
Почти все :))
dedmorozlab
Feb. 13th, 2017 10:31 am (UTC)
Вкуснятина, такое в магазине не купишь
k_poli
Feb. 13th, 2017 10:34 am (UTC)
Разве что наполовину :))
donbassrus
Feb. 13th, 2017 10:31 am (UTC)
печеньки - это хорошо, но я вот больше мясо предпочитаю во всех его проявлениях
k_poli
Feb. 13th, 2017 10:34 am (UTC)
Имбирные печеньки с мясом - ух как оригинально! :))
shadeal
Feb. 13th, 2017 10:32 am (UTC)
Я, люблю и читать и готовить. Только меня к плите не особо пускают)
k_poli
Feb. 13th, 2017 10:35 am (UTC)
Остается только читать? :)))
shadeal
Feb. 13th, 2017 12:33 pm (UTC)
Ну, или в интернете смотреть))
krambambyly
Feb. 13th, 2017 10:32 am (UTC)
Быстро, удобно и вкусно! Приятного аппетита!)
k_poli
Feb. 13th, 2017 10:35 am (UTC)
И аромааатно :)
ledy_lisichka
Feb. 13th, 2017 10:33 am (UTC)
конечно, как можно их не любить )).
очень аппетитные
k_poli
Feb. 13th, 2017 10:35 am (UTC)
И вкууусные :))
lukilukii
Feb. 13th, 2017 10:35 am (UTC)
Многие очень любят печеньки
k_poli
Feb. 13th, 2017 10:37 am (UTC)
А домашние - тем более :)
elenamishkina
Feb. 13th, 2017 10:36 am (UTC)
Мне бы вот прямо сейчас и даром!)

Edited at 2017-02-13 10:36 am (UTC)
k_poli
Feb. 13th, 2017 10:37 am (UTC)
Угощаю! :)
arendaflatspb
Feb. 13th, 2017 10:40 am (UTC)
Прелесть какая! Очень хочется попробовать!
m_musy23
Feb. 13th, 2017 10:45 am (UTC)
Какие аппетитные печеньки!
fizdipyushka
Feb. 13th, 2017 10:45 am (UTC)

Калории! Погибель моя

( 20 comments — Leave a comment )